Страниц : 65
Формат : pdf
Размер : 4,75 mb
Язык : русский

Богатейшая сибирская земля,весьма удалённая от срединной России,имеет особую кухню. В ней широко представлены блюда из различных продуктов, которые дарят сибирякам обширнейшие леса, полные грибов и ягод, разнообразной дичи ,богатые рыбой реки. Широко известны в мире сибирские пельмени. Кроме того, в арсенале сибирской кухни - множество вкуснейших блюд из рыбы (свежей, солёной, вяленой), разнообразные закуски из грибов, консервированных овощей и ягод - брусники, морошки, клюквы и т.д.